Choko-age

Incontro organizzato dalle Farmacie Comunali di Bastia Umbra e dall’Università di Perugia sullo sviluppo del cioccolato funzionalizzato e il suo impatto sulla salute, nell’ambito del progetto europeo di ricerca CHOKO-AGE, portato avanti dal molte realtà accademiche e industriali europee, fra cui l’Università di Perugia e il Gruppo Nestlè.
Choko-age è un progetto europeo che studia come la combinazione tra esercizio fisico e nutrizione ottimale può prevenire la malnutrizione e il deperimento muscolare, specie per le persone anziane.

Intervengono:

• Prof. Francesco Galli – Università degli Studi di Perugia, Dip. Scienze Farmaceutiche
• Dott.ssa Anna Migni – Laureata in Scienze Biologiche all’Università degli Studi di Perugia

Coordina:

• Dott.ssa Roberta Gabrielli – Direttore e Responsabile Settore Farmacie del Comune di Bastia Umbra